第498章 传统 (4 / 4)
        “好好，你一说我还真的有些饿了，开始吧。”首长笑道。

        “上菜。”林煜转身对服务员吩咐道。

        片刻以后，满满一大桌子的菜便被端了上来，这桌菜正是王二柱从外地引进的豫菜。

        说到豫菜，大部分人都可能会感觉到陌生，因为八大菜系里根本没有豫菜的存在，而且因为种种原因，豫菜的推广也比较难。

        王二柱那次到豫去参加会议，见识到了那里的豫菜，感觉不错，所以就引进来，不过因为口味的差异，在加上豫菜味道偏于平淡，所以一直没有推广起来。

        但如果首长今天在这里吃的开心了，那等于说就是一块活字招牌。

        “这鱼的味道……相当的不错啊。”首长夹了一块糖醋鱼，他点头称赞道:“虽然味道偏于平淡，不似川菜那样刺激味蕾，但是这鱼的味道鲜美，小林，我想知道这是鱼本身的味道，还是大厨手艺烹饪出来的味道。”

        首长放下了筷子，他闭上眼睛口味了片刻道:“刚入口时味道略显平庸，但是越嚼越香，而且鱼的本身有股清甜，肥美，不错，不错。”

        “哈哈，首长的舌头真是皇帝舌头。”林煜大笑道:“这道菜的名字是黄河大鲤鱼，这条鱼也是从豫地流域的黄河里捕出来的，黄河的鲤鱼从源地的时候味道并不是很好，但是经过黄土高原，流入豫地流域之后，味道便会鲜美了。”

        “原来是这样，不错，吃第二口，感觉比第一口还要鲜。”首长不住的点头。

        今天准备的菜系是豫地十大名菜，有黄河大鲤鱼、有汴京烤鸭、炸八块、牧丹燕菜等，另外还有五大名羹。

        “小林啊，今天的菜偏平平淡，但是我却感觉吃的很好。”菜过五味，酒过三巡，首长笑道:“我个人的口味是比较偏重的，而且口味偏向于辣，如果是以前，这种清淡的菜式，我是食之无味的，但是今天感觉不错，这是什么原因？”

        “原因就是首长的胃。”林煜笑道:“首长的胃不好，偏偏又喜欢吃辣，而每次吃辣之后，胃就会不舒服。”

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