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第0192章 难以理解 (1 / 2)
孔府本身就是世袭的贵族,府中也时常有人担任不低的官职,在曲阜更是望族,算是地主,这样的身份融合在一起,要是不讲究一点反而说不过去。
只不过,要是觉得现在来到衍圣公府可以吃到这样的盛宴那就大错特错了,真来到基本上就是小吃,要么快餐也可以,之前已经介绍过了,现在衍圣公府存在的意义一是世界文化遗产,重点文物保护单位,而是5A级的旅游景点。
孔府宴虽然是“他们家”的宴席,但现在还真的看不到了,韩川他们在纪录片里也对此进行了介绍,就羸看不到了,所以才需要他做出来嘛。
所谓福寿绵长其实就是用面条和烧汁鲤鱼做出来的,吃面已经是国人祝寿的传统,而鲤鱼自古以来也有着非凡的意义,所以这道菜就是二者结合。孔府宴虽然在衍圣公府是见不到的,不过要是来旅游的话,要吃这道菜倒也不难。
伊丽莎白这位腐国友人除了汉语发音很有问题之外也可以算是个大天通,不过这道道菜名还是让她抓瞎了,眼冒绿光的盯着看的同时还道:“你不端出来我都不知道这些菜到底是谁很么玩意儿,这要是出国发展,怎么翻译菜名都是个问题。”
事实上,翻译菜名还真是个难题,别说是专门起吉祥寓意的菜名,就算是很普通很大众的那种也很难翻译,怎么翻译似乎都不好,老外看得懂的国人又犯糊涂,而且这样还会失去原本文化、传统的“味道”。
要是执意吧,老外听了感觉古怪还是小事,要是吓到人家就不好了,像什么夫妻肺片、狗不理包子等等,要是直译过去夫妻肺片这道菜你还得首先跟老外解释一下不是人肉呢。
韩川就说道:“咱们大天在起名这方面可是博大精深,青龙出海听说过没有?你要是感兴趣我以后给你做。”
“干嘛以后,现在不也可以,难道这道菜不属于鲁菜?”伊丽莎白就道:“听名字肯定也是很厉害的一道菜,应该错不了。”
“这个我知道。”赵影翻翻白眼就道:“所谓青龙出海其实就是一锅清汤了飘着一根葱,本身其实也没什么,但如果这样一道菜还卖你个百八十的,那就有问题了。”
“所以起这样的名字其实就是为了坑人吗?”伊丽莎白也跟着表示无语。
韩川耸耸肩,然后看了看时间,问楚云梦道:“话说你那些朋友呢,排队排到哪些了?看看时间也差不多了吧,咱们还得拍摄,可别耽搁了。”
从第一天的迎宾宴开始,韩川突然就感觉曲阜好像变得热闹了起来,虽然本身就是旅游景点人多也正常,但他就是有这种感觉,而且还很明确。
韩川他们毕竟不是请客吃饭,而是在拍纪录片,招待不了那么多的人,每次三五个提前都还得想想怎么让他们融入纪录片里来呢,要是全部一起招呼,看这架势除了满汉全席之外好像也不够。
潘亭看了看外面的围观群众,道:“这架勢我估摸着人来了他们未必都挤得进来,你们说要不要让他们进来,拍个照什么的?”
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