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第402章 近朱者赤(二更) (2 / 4)
林希言笑着说道,“客家先民原来居住在中原地区,当地生产小麦,常常用面粉做饺子。后来因为战乱等原因,客家先民迁徙至南方生活。岭南地方多产大米,少产小麦,面粉很少,酿豆腐则成为替代饺子的食物了。”顿了一下又道,“通常他们用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。咱们煎的也一样好吃,而且还快。有时间我们在试试其他方法。”
林希言将煎好的豆腐拿出来放在盘子里,重新放进其他未煎的豆腐。
“这些够不够咱吃啊!不行的话我在上街买点儿。”林希言拿着锅铲小心翼翼的煎着豆腐。
“够了,够了,下午不是还加了一餐,晚上吃多了不好消化。”花半枝赶紧出声道,“我晚上喝碗粥就好了。”
“别,别,咱们还是平分好了,一人四个应该够吃了。”林希言赶紧说道,生怕花半枝不吃了,委屈了自己。
眨眼间林希言就煎好了豆腐,放在了盘子里。
林希言将炒菜锅端了下来,拿着茶壶接满了水,放在炉火上,封住了火。
等林希言回身时,花半枝和周光明已经将饭菜端出去摆好了饭桌。
林希言坐在饭桌前,看着中间孤零零的酿豆腐,“连个正经的菜都没有,我再去炒个菜好了。”
“坐下,坐下,咱们就三个人哪里吃得了那么多。”花半枝双手下压道,“这些已经够了,够了。”看着他又道,“你想做几个,吃不完就浪费了。”
“咱们三个人最起码两个菜吧!”林希言看着她非常认真地说道。
“这个又是菜,又相当于馒头了。”花半枝拿着筷子与勺子,将酿豆腐夹到他眼前的碟子里道,“吃吧!”
“那好吧!”林希言看着她勉为其难答应道,心里打定主意,早餐和中餐多买些吃的。
以枝枝不浪费的性格,肯定全部都塞进肚子里。
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