第893章 三菜一汤! (4 / 4) 首页

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第893章 三菜一汤! (4 / 4)
        孔博厚无奈道“大家都知道乔智虽然博采众家之长,但他最擅长的是淮南菜,而国宴菜的标准是以淮南菜为基础,虽然孔府菜也有很多菜入选国宴菜,但风格以淮南菜为主。这场赛对孔繁很不利。”

        奚天磊淡淡笑道“我明白你的担忧,不过对孔繁而言,有这么一个机会,与最优秀的淮南菜青年厨师切磋,是难能可贵的体验。”

        孔博厚想起奚天磊和索致的弟子都已经被淘汰,内心瞬间平衡不少,“是啊,有一个明确的目标,好过无头苍蝇一样乱撞。孔繁有太多的进步空间,他精通孔府菜,对其他菜系的了解不够精深,希望此次赛之后,对孔繁而言有所刺激,让他知道,想要继承华夏美食化瘸腿可不行,还得多学习其他派系的优势。”

        奚天磊见孔博厚想得如此透彻,微微颔首,“咱们专注赛吧,看八位青年厨师能否给我们带来惊喜?”

        孔博厚微笑道“本次试菜大会不仅受到外界的广泛关注,赛事举办得很正规,而且还有不少新星涌现出来,如那个女厨师夏琳,在调味很有天赋,好好培养和引导,未来有潜力成为顶级国厨。”

        奚天磊微笑道“看来你是打算收她为徒,我建议你要赶紧下手,不然老索可不会放过这么好的一棵苗子哦。”

        有人的地方有江湖,江湖的地方有派系。

        进入决赛阶段的八人,除了可以获得奖金之外,还有一个好处,如果没有派系的,会被评委们瓜分,收为门下或者引入阵营。

        虽然此次冒出了不少好的苗子,奚天磊没兴趣跟他们去争什么。

        乔智师承郑泽,但协会的人都知晓,奚天磊与乔智的关系很好,奚天磊是乔智在协会的介绍人和引路人。

        如果不是看在自己的面子,乔智肯定不会参加此次试菜大会。

        不怕不识货,怕货货

        决赛的青年厨师,与乔智相,显得……太平平无了。

        乔智陶茹雪

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