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第702章 砂锅白肉和鲜虾芙蓉蛋! (2 / 6)
佟文用筷子夹出第二筷白肉,将之蘸上酱汁,大片的白肉裹得厚实,拽出的过程中,还拉出了长丝。
特制的韭菜花、腐乳和辣椒油做成的酱汁,在口中瞬间爆炸,
占据味觉主体的五花肉,鲜嫩盈润,浓郁的酱汁减淡了油腻的口感,既不喧宾夺主又不搅和成一团,而是主次分明,佟文仿佛嘴里开了一场盛大的宴会,惊喜一层接着一层,又恰到好处。
佟文终于意识到,乔智为何有自信,为何敢跟自己耍大牌了。
他虽然不好美食,但也见多识广。
五星级酒店,米其林三星餐厅,他见识过不少名声在外的美食。
这一刻,没有一道菜能与之相比。
更重要的是,佟文想起了那个秋天,自己被班主任吴帆从酒吧逮到。吴帆带着他来到了砂锅居,点了一道砂锅白肉。
那是他第一次吃砂锅白肉,尽管味道比不上乔智所做的这一份,但吃那道菜的情绪,他始终难以忘记。
当时吴帆语重心长地劝佟文,将精力放在学业当中来,不要被外界的东西所诱惑,金钱、财富、欲望,这些等他熬过数年,成名成角成家,一切都水到渠成。
“佟总,你怎么哭了啊?”
“啊?唉,好吃到哭,这厨师的确有两把刷子”
佟文用纸巾擦掉泪水,讪讪笑道。
……
乔智亲自下厨,给08级北影那帮人准
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