第272章 红烧鸡块 (5 / 8)
        “好”

        “唐妈，接下来要怎么做？”

        “哎呀，我们的艾总，我看这事给认真了呀。”

        “嗯嗯，必须的。”

        “然后首先要将纯瘦肉用温水洗干净，后再切成肉丝的样子，然后再加入蛋清，水淀粉上浆，等我们把肉腌在那的时候，我们再去处理茭白。”

        “先将茭白洗干净，然后再去掉老皮，再切成段，然后再将将胶皮片切成细丝就可以了。”

        “准备了吗？我把食材才刚刚准备完就完了呀。”

        “没完呢，干嘛打断别人说话呢，你先认真听，糖妈把它介绍一遍，然后你再做将它牢牢的记在脑海里。”

        “哦，好，我记着了。”

        “呵呵，接下来我再告诉你，关于茭白炒肉丝的做发。锅里倒入植物油，将植物油加热后，下肉丝，爆炒肉丝，将肉丝炒散炒匀，然后下入葱末，姜末，酱油，料酒，再炒拌均匀，然后再放入茭白丝，盐，味精炒拌均匀就可以了，就可以装盘出锅了。”

        “哎呦，听着好简单呀，我回家细细的琢磨琢磨，我一定会把这道菜做出来的。”

        “嗯，不错，有上进心哦！”

        “艾浩，不过你一定记着这茭白太过于补了，所以不能吃太多，一定要适可而止。”

        “嗯，真是太感谢糖妈的分享了，我一定不会辜负糖妈对我的期望的。”

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