第二百二十章 游龙戏凤 9 (4 / 4) 首页

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第二百二十章 游龙戏凤 9 (4 / 4)
        苏彤:“既然这么好为什么没给金奖?”

        望大师无奈:“偏题。你徒弟的泡沫和胶囊技术却是很厉害,看得出有自己的研究在里头。但是总体来说,烘培的成分少了点。而且评委不太理解这个作品和游龙戏凤主题之间的关系。”

        原来如此,确实无奈啊。

        烘培是一间很耗时的事情,最简单的蛋糕从制作到完成,一切顺利也要半个多少时,更别说面包单醒发就要将近一小时。如此迫切的时间,安周当然要减少烘培的成分。

        至于主题,哎,只能说这个主题原本就定的奇奇怪怪,不好解释。不过苏彤猜安周的游龙就是那些乱窜的胶囊,戏的就是吃客的舌头和神经。

        听苏彤这么分析,望大师立马点头:“对对,他就是这个意思。但是之前不是说游龙戏凤是君子淑女的爱情故事吗?但是这个解释感觉更像是……是”

        苏彤:“感觉像在调/情对吧?”

        望大师笑道:“差不多。不过总体而言,确实非常惊艳,如果不是烘培主题限制,金奖都是有可能的。你要被徒弟赶超啦苏。”

        望大师的“危言耸听”,苏彤只是笑笑。

        安周的赶超,苏彤这两日已经深刻体会到了。而刚才望大师讲述这个作品时,苏彤幡然醒悟,然后不得不承认即便她现在技艺精湛也还是比不过安周的。

        安周做的,正是望大师一直挂在嘴边的引领。用最新的技术吸引食客的眼球,用大胆的搭配带领食客的味蕾。

        这是一个探寻反馈进步的过程,是抱着对美味的追求才会开启的路程。而此刻苏彤很确定,这段路,她无法开启,即便她拥有技术。

        想到这里,台上的安周正好介绍完这次游龙戏凤的技术和理念。临下场,有个媒体提问:“那您是怎么这么快想到pnb的呢?是原本就准备的吗?”

        这时安周忽然看向苏彤,但很快收回目光道:“这是我师傅教的。”

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