第一百二十三章 姻缘劫（十九） (2 / 3)
        这煮茶的事她来这里之前就曾把事情原委向他说过。。本也不是大事，可毕竟错在她。

        白默接过她手里的茶饼，细看一番，问道：“这茶饼是你烤的？”

        苏叶闻言摇摇头，她哪里会这些，每一次阿娘让她学这些她只不过应付了事，一会看看这一会摸摸那，未曾用过心，没想到今日又在他面前丢脸，早知这样，她该用心学才是。

        白默也未有责怪之意，他一手拿着茶饼一手指给苏叶看说道：“这炙烤茶饼，注意不要在有大风的地方，因为风吹使火焰骤急，飘忽不定，茶就会受热不均匀，你瞧这个茶饼的颜色是不是深浅不一？”

        苏叶凑近，惊呼道：“确实如此。”

        白默见她听得认真不由得笑了笑又继续说道：“做茶时，用火烘干的要烤到有了香气为止，靠太阳晒干的茶饼至柔松为止……烤好了，趁热用纸袋装起来，以免茶叶的香气散失掉”。原来他连这个都知道这么清楚，苏叶不免听得有些呆了，两只圆圆的眼滴溜溜的跟着他不停的转。

        白默第一次向别人普及制茶的法子，这些都是他们白府这么多年积累出的经验。

        “那制茶说完了，煮茶呢？”苏叶急切的问道，这才是对于现下该解决的问题。

        她方才拿着茶饼差点全都扔了进去，束靖那厮竟然当场发飙，说了那么多难听的话，自己要是学会煮茶，定要叫他惊讶万分，看他还敢不敢这样数落自己。

        白默看她求知若渴的样子失笑了下，他走到沸水前察看一番缓缓道：“煮茶也是有讲究的，像这样的水就不能再用。”

        苏叶有些不明白，她看着不停冒着气泡的水，疑惑道：“这煮茶难道不都是用沸水。还是说生水更好。”

        白默见她问得可爱，想要摸摸她的头，突然又想起她似乎不喜，忍了忍又缩了回来，背着手严肃道：“那当然不是，当水沸出现鱼眼大的气泡，并微有声，是第一沸；当边缘连珠般的水泡向上冒涌时，是第二沸；水波翻腾时，是第三沸。

        三沸过后，水已煮老，味不好，就不可饮用了。”

        “哦，原来如此，那这个水就是你方才所说的第三沸，就算煮了茶也不好喝，对不对？”苏叶立刻明白了其中之意，暗道：难怪束靖那样说自己。

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