第五十二章 丁睿炒菜（下） (1 / 5)
        响午过后，丁睿睡了个午觉，先是赖着娘亲要吃鸡吃鸭，林氏看着小儿子今天难得有兴致出来蹦跶，便答应了他。

        丁睿马上嘻嘻哈哈的叫上马婶去杀鸡杀鸭，马婶不知道他今天神神秘秘的到底要干啥，有些不情愿，丁睿便诱惑马婶：“马婶，你想不想学炒菜？”

        马婶在丁家本就是厨娘，厨艺也不错，怎么不想学炒菜，马上答应道：“怎么不想学，奈何没大师父教啊。”

        “马婶，我知道如何炒菜，我说你做如何。”

        “小少爷，你那灶屋都未曾进过几次，如何会知道炒菜。”马婶狐疑道。

        “马婶，师父有教，不信咱们试试如何？要是你学会了。我拾掇老爹开个酒楼，你和马叔做大厨，比在我家做家厨挣钱多。“丁睿仰着一张可爱的小脸，极力用金钱诱惑马婶。

        马婶却是知晓若是不答应他，这小鬼头肯定缠定了自己。

        看他那么笃定，很可能真知道炒菜的法子，如果学会了，跟主君提提出去开个酒楼，主君说不定还会给些分子，如此便可多赚些钱，将来也回家盖个大砖瓦房。

        丁睿要忠伯去自家鸡圈抓了鸡鸭各一只，都是嫩鸡嫩鸭。。拿了个大菜碗，碗里放了醋和黄酒。

        他拿根筷子搅拌匀了，吩咐马婶杀鸡和鸭时割脖子，将鸡血和鸭血放进碗里来。

        马婶抓住鸡割了脖子将血滴入碗内，丁睿手拿筷子不停搅动，马婶又看见了神奇的一幕，平时杀鸡时鸡血倒入碗内片刻就会凝固，可今天这鸡血和鸭血居然根本不凝固。

        马婶还以为这是丁睿那和尚师父教的，大和尚酒肉不忌，只怕也是个爱下厨的。

        接下来丁睿又让马婶将鸡鸭开膛破肚，剁成小块后用精盐、酱汁腌制入味。收拾完鸡鸭，马婶又将肥猪肉炼出油来装好，瘦肉一样切好后放入碗内腌制。

        弄完这些。。满头大汗的丁睿赶紧溜出了灶屋回房避暑去了。

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