第二十二章 煤球与雪盐 (2 / 4)
        吴梦沉吟了片刻道：“最好莫过于在苏州的州衙、各大酒楼、客栈使用我等的三眼、五眼大灶，此等地方时时需要热水，用煤球、散装石炭炉比柴灶节省许多。”

        此时的苏州也有用石炭的酒楼，但散装石炭炉太不经烧了，一天耗费石炭两三百斤，况且苏州的石炭自徐州运来，价钱上比东京城还贵，算算便划不来。林贵平道：“丽景楼、跨街楼、花月楼可让鄙店大掌柜张财神去便是，昕颂兄来此处已有一年，尚未进过苏州城，不妨随张财神见识见识苏州的酒楼。“

        “如此甚好，某也静极思动，便去见识一番也好。”吴梦欣然同意。

        “那苏州衙门新上任的孙冕孙知州某倒是不熟，不知是否好打交道。”林贵平思忖了一番说道。

        孙冕今岁刚接替梅询出任苏州知州，吴梦知道孙冕对盐政颇为熟悉。他琢磨了一下，莫若送他一件大礼，这事丁家反正也不能做，若是做了便是掉脑袋的大事。

        吴梦道：“这个么山人自有妙计，你且随我来灶屋，顺便叫上马婶和丁睿。”从身后的柜子里拿出一个布包，转着轱辘往外走去。

        林贵平云里雾里的叫上马婶和丁睿来到灶屋。吴梦对丁睿说道：“睿哥儿，还记得前两日我与你做的过滤食盐一事么。”

        丁睿一拍小脑袋，脆生生的答道：“师傅，我记得。”

        “那你便来弄一次。”吴梦随手递给他布包。

        丁睿忙央求马婶生火架锅，马婶架不住他的央求，只好把柴火生好，架起铁锅烧水，问道：“睿哥儿，你早饭没吃饱么，要吃什么。”

        丁睿道：“马婶，我吃饱了，我这是制盐，是师傅教的秘法制盐，制出来的盐不苦不涩。。不信你等下瞧着。”

        等水烧开，丁睿抬手便将灶屋里的一大罐盐全部倒了进去，看的马婶目瞪口呆，叫了一声苦，少爷如此糟蹋食盐，食盐多贵啊，此时要卖到五六十文一斤，等下连带自己都要受夫人责骂了。

        吴梦随手又递给丁睿一个小纸包，丁睿接过一把撕开，将里面的黑色粉末倒了进去，然后用木勺搅合着。

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