第八百四十一章：“大戏”开幕了 (9 / 9)
        在这八位师傅身上，楚云风在冯师傅身上花费的时间最多，而制作九转大肠的卫师傅那里停留的时间是最短的......

        看到冯师傅将糯米洗净，加少量水炊成糯米饭，随后把叉烧肉切成细粒加入。

        香菇、虾米、肥肉、莲子等分别放入锅中炒过之后，再调入鱼露、胡椒粉、葱粒、麻油等制成八宝饭待用。

        然后将八宝饭料塞进鱿筒里面，和鱿鱼头一起放入蒸笼蒸了5分钟，取出后用酱油和湿粉抹在鱿鱼筒内外面。

        这鱿鱼头上也同样抹上酱油、湿粉一起放入油锅中炸至呈金黄色，最后才用刀切成若干块，砌成鱿鱼形状摆于盘中。

        淋上胡椒油，四周再用一些东西点缀便做好了。

        这道传统菜式已经被楚云风给收入囊中，心情很是开心！

        而此时此刻，其余的大师傅也陆续地完成了大菜的制作，将菜品摆放在了桌上，最后大家就等着杨师傅了，她还剩下最后的一个环节，灵魂靓汤的注入！

        当金色的靓汤浇在整齐的豆腐块儿上之后，轻轻地点缀一番，杨师傅的这道组庵豆腐也做好了。

        楚云风可是一直在旁边重点观看了很多细节，心中也有了一个很直观的判断。

        这道菜是既有南派豆腐的细腻，同时也有北派豆腐的沙爽，而且颜色金黄，看起来很是有一副富贵荣华的姿态。

        八道菜式摆放在了一起，楚云风自然知道，“大戏”开幕了......

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