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第六百七十九章:无敌“拆骨功” (2 / 10)
它最大的特征就是三头六臂,一菜七味!”
刘老指着地上的这三只家禽,语重心长地说了起来。
“嗯~!有道理!”
楚云风细细品了一下,若有所思地点了点头,发现确实是很有一番哲理的。
这三种家禽虽然不同,但是合在一处之后,能够充分表现出“和”与“不和”之间的韵味。
难怪都说淮扬菜是文人菜,这其中果然是有一番道理的。
刘老的话让楚云风产生了一种异样的感觉,那就是自己还是第一次有人这么“手把手”地教自己做菜。
这种“耳提面命”式的教学方式,让自己觉得很是有些受用,而不像以前,都是别人在做,自己在看,一点儿交流都没有。
“哈哈,你明白就好了,那咱们就开始吧!”
刘老知道楚云风的厨艺功底,他既然说明白,那自然是明白了,于是也不多言,便开始拿起刀准备做菜了。
“刘老,等等,这些粗活儿还是我来吧,您跟季老在一旁看着就好!”
这送来的三只家禽都是活的,楚云风自然不能让刘老来动手啊,所以便抢着将这活儿给接了下来。
刘老之前说是让楚云风观摩,可是这才刚刚开始,楚云风便感受到了刘老是真想教自己点儿东西。
这如何能够不让自己感动?
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