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第五百一十二章:亲自出马 (1 / 4)
许雯雯的一番介绍下来,楚云风这才大致搞明白了一些常见的海鲜。
海南这边的螃蟹,很常见的有青蟹、兰花蟹、梭子蟹、沙蟹、花蟹、面包蟹、打铁佬等等。
这么多种的螃蟹里面,楚云风也就在超市见过面包蟹和梭子蟹。
最让楚云风无语的是,当自己想去拿以前在超市看到都舍不得吃的面包蟹时,许雯雯告诉自己这面包蟹不好吃,这边的当地人基本上都不吃它。
什么?
当地人都不吃的?
楚云风震惊了起来,然后便彻底无语了......
内地的超市卖的面包蟹比这个看起来小了很多,而且还要200块一斤,这里据说渔船回来之后,10块钱一斤都不一定能卖得出去。
其次让楚云风最感兴趣的是兰花蟹,它漂亮的钳子和脚非常美观,就像是天空一样的蓝。
许雯雯告诉自己,这兰花蟹现在看起来是蓝色的,等到上锅一蒸之后,还是会变成红色的。
而这几种螃蟹里面,青蟹是最好吃的,营养也最好,但它是价格最贵的。
而另外一种看起来有些小,而且长得有些怪异的沙蟹,据说用来煲粥味道一流。
打铁佬的个头最小,这种是长不大的螃蟹,长最大估计也就二三两,没多少肉。
其余的螺楚云风也认识了不少,什么猪仔螺、贻贝、海瓜子、响锣、椰子螺等等。
楚云风觉得最大最漂亮的应该是椰子螺,它的壳金黄金黄的,而且肉看起来特别的多,想必吃起来应该很爽。
但是许雯雯却说,响锣才是最贵的,而且口感和味道都要比椰子螺好很多。
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