第三百二十五章：一代传奇 (2 / 5)
        在这样的环境下，李老每天认真观察，仔细学习，再加上天赋奇高，很快就将大师傅们的手艺给学会了。

        那个时候的规矩可是相当的严格，李老这样的行为算是偷师，有些老行当的规矩，偷师被抓住了是要将学到的本领给收回来的。

        厨师界虽然没有这么严厉，但是真要惩罚起来那也是够李老喝一壶的。

        所以李老便一直隐忍不发，继续当个跑堂小伙儿，直到酒楼倒闭之后，众人各奔东西，李老也没有显露出自己学到的一身非凡技艺。

        直到国家开始寻找川菜传人。。准备在京城开一家川菜饭店，李老也感慨川菜的没落，于是才响应了号召。

        李老当时报名的时候，大家都没听说过有这号人，我们找的可是大师，没名没号的就不要来凑数了。

        于是李老便现场做了两道菜，顿时让大家目瞪口呆，对他刮目相看。

        这一下可是不得了，立刻惊动了上面的领导，这样非凡厨艺的人怎么会一点儿名号都没听过呢？

        在领导询问之下，李老才将当年偷师学艺的事情给说了出来。

        不过时代变了，现代社会对于过去的那些不合时宜的老规矩早就弃之如敝履了。

        甚至还赞扬了李老在逆境中仍然保持着一颗上进的心。

        也多亏如此，不然这许多老传统的川菜就会面临失传了。

        虽然响应了号召，但是李老骨子里头还是很有一些“老传统”的观念。他认为自己当时偷师学厨是一件非常不光彩的事情，那是坏了行业的规矩。

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