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第260章 嬉闹的早晨(四) (3 / 3)
“这细碎的青瓜条,还有胡萝卜条,那个玉米粒,白菜丝,还有这个香肠?肉片?这怎么还分开了?”
白月羽靠得最近,将那两个盘子看得一清二楚,但是她不明白为什么要把这些切丝条,而且似乎只是过了一遍开水,这样的食材,她想不出任何吃法。
“煎饼果子?”我忽而笑了,眼里更加崇敬苏晴了,这绝对是一个天才一般的厨师,在华国这绝对是早餐绝配。
苏晴腼腆地笑着放下那两盘子配菜。。坐了下来,拿起一块细软微脆的葱烙饼,拿着筷子一边说一边夹着那些配菜卷入那葱烙饼中。
“我是觉得淡淡这一张饼会显得寡淡无味,所以就想着卷着一些配菜来吃,这样口感会更佳,而且配菜选择也多种多样,有人喜欢萝卜,也有人不喜欢,喜欢的就加些,不喜欢的就不加,这样灵活就可以避免很多问题发生了。”
说完,她咬了一口卷好的煎饼,轻轻咀嚼着,脸上挂着满意的笑容。
“只过了一遍开水,但这些配菜几乎都是可以鲜着吃,保留了肉的嫩,那香肠也是切开煎熟的,肉片也是。”
“卷饼和粥更配哦。”我舀了一大碗海鲜粥侯着。。然后快速拿了一张饼,挑选了我喜欢的配菜卷成一张饼。
闻着那清香,这饼烙得当真是高手,面粉鸡蛋还有鸡汤的配比恰到好处,鸡汤掩盖住了鸡蛋的腥,同时留住了鸡蛋的嫩滑,还有给予人味觉上的冲突感,那一瞬间的蹿香,让人欲罢不能。
卷上那细碎干脆的青瓜丝,还有红嫩纷飞的胡萝卜丝,还有玉米粒,我最爱的肠肠。
“阿蛮,还有这我调的酱,因为主料是花生,所以我叫它花生酱。你可以涂点在配菜上面,这样子会更好吃。”
苏晴变戏法似的拿出了一小坛酱,打开坛盖,那一阵飘香迎面扑来,好奇妙的感觉。花生的香味缭绕,发酵的酱还弥漫着各种香料蹂融的一道美妙的香气,这是他们从未闻到的好闻。
抹上苏晴特制的花生酱,那一口下去,几种味道相撞,那当真是仿佛置身于浮云之上,妙不可言。
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