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第1136章 酒店食物中毒事件 (1 / 7)
酒店食物中毒事件
易氏度假酒店,新华路店,
厨房的负责人老张接到了总公司王传江的电话,
负责给他们送蔬猪肉的两家店,因为价格问题,中止合作。
今天开始,供货的会换一家公司。
因为是第一次合作,王传江让他务必检查好肉的品质,不能出问题。
易氏度假酒店在金陵,已经打出了名气,酒店的餐厅更是有口皆碑。
酒店的餐饮收入已经超过了住店收入,占酒店的6成。
因此公司上下,对餐厅的管理,要求非常严格。
食材的挑选、饭菜的口味、餐厅的环境和卫生,每一个环节都有人严格把关,确保不出问题。
换供货商,是一件大事,需要从上到下重视。
老张挂了电话,就立即跟新华路的店长秦巧巧汇报。
秦巧巧已经提前接到了通知,
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