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第277章吃牛肉的讲究 (3 / 4)
见三个女人都一脸的疑惑,萧枫继续道:“要解释这个问题的话,那就比较复杂了,涉及到的东西也比较多。首先从地理环境来说,因为气侯不同,水质不同,经伟度不同,所以牛肉的肉质味道肯定也是有一些差别的。当然,差别比较细微,不是很挑剔的人难吃的出来。”
“而肉质跟味道是息息相关的,这家意式餐厅用的应该是意国的牛肉,用法式的方法来做这牛肉,即便功夫很到家,可是挑剔的人还是能吃的出一点差别出来。当然,这牛排的味道其实还是挺可以的。”
只是这样的解释,显然没有能够说服的了西西。
“说的跟真的似的,我看你就是随便乱说的吧。我都没有吃出来有什么不同,你就这么历害能吃出来了?”西西道。
萧枫耸了下肩膀,倒是一脸不在意的道:“嗯,我早说了我是随便乱说的,个人之见罢了。”
“吃饭嘛,就当是闲聊,随便扯扯呗是吧。否则,饭局不显得太沉闷了。”
西西也觉得萧枫只是想借此来活跃一下气氛罢了,只是这比装的有些过了。
曹凡姬忽然拉了拉西西的手,将手机放到了西西的面前:“西西,我刚才在网上查了一下,好像法国和意国和牛肉差别确实是存在的,意国的牛肉会涩一点,法国的牛肉会甘甜一点,会显得更香。”
“我刚才也感觉到了,这牛肉确实有一点点涩感,只是不仔细的感觉的话,是难感觉的出来。”
可是西西哪里愿意承认呢?
所以道:“那也不能就说明这牛肉是意国的吧?再说了,就算牛肉是意国的,也不能就说明做法不正宗吧?所以,我还是不同意这样的说法。”
萧枫也并没有在这个问题上深究,继续的吃牛排不再说话。
法式的牛排他吃过不少,说实话这是他吃过最难
吃的,最不正宗的,所以刚才才说了一下。
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