第15章 香辣牛柳爆炒鱼 (3 / 6)
        “胖子，把油锅的火开到最大，再放点砂糖和白酒

        。”萧秦低声说。

        胖子一愣：“啊？往油里面放吗？”

        这种做法胖子长这么大还是第一次听说，哪有往热油里先放调料的？

        “对，快放吧。”萧秦回答道。

        胖子只能照办，在滚烫的油锅里放进了一大勺砂糖和两大勺白酒，顿时整个油锅沸腾起来！

        萧秦把鲤鱼放进油锅开始油炸，随后笑着对胖子说

        ：“高温油炸会使鱼失去鲜味，这样做的话，可以最大化还原鲤鱼的鲜味，而且会让人感觉那味道浑然天成，并不刻意。”

        刚说完这句话，只见萧秦突然将手伸向油锅！

        只是眨眼一瞬间，油锅里已经被炸成金黄色的鲤鱼就被萧秦给徒手拿了出来！

        胖子吓的一声惊呼！急忙看了一眼萧秦的手，居然一点事都没有，甚至连一滴油都没有沾到！

        胖子彻底杀傻了，眼前这个男人一次又一次刷新了他对这个世界的认知…

        街头骗子倒是有徒手下油锅的伎俩，但那都是经过处理过的油，但萧秦这可是实打实滚烫的热油啊！

        面对胖子的震惊，萧秦显得并不在意，把鲤鱼拿出来之后，放在另一外一口锅中，拌着牛柳和辣酱开始爆炒起来！

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