第15章 香辣牛柳爆炒鱼 (2 / 6)
        胖子谄笑道：“我碰到崇拜的人都叫师父，您不会

        介意吧？”

        萧秦无奈的笑了笑：“行了，把今天早上买的那条鲤鱼拿出来吧。”

        “师父，准备做什么菜啊？”

        “香辣牛柳爆炒鱼。”

        “好嘞！”

        胖子把鲤鱼从冰箱里拿了出来，本来想留到今天晚上吃的，新鲜的大鲤子！

        虽然胖子的厨艺跟萧秦是比不了，但也不是完全不能看，不到五分钟，胖子就把鲤鱼处理的干干净净。

        萧秦拿出葱姜蒜沫，加上一些指天椒和牛柳放在锅里爆香。

        油温刚好，当葱姜蒜和牛柳入锅的那一刻，发出一阵阵刺啦刺啦的声音，黄油瞬间便将在鲜嫩的牛柳煎成了暗红色…

        再配上辣椒酱简单翻炒，牛柳表面已经被鲜红色的

        辣酱包裹，再配合大料散发出阵阵奇香！

        接着萧秦抄起菜刀，刀柄绕着他的手指快速旋转着，不到半分钟，那条鲤鱼身上便全部都是菱形花刀，每个形状大小完全一致，看的胖子目瞪口呆！

        花刀是每个厨师的基本功，但仅仅半分钟，就能切出如此完美的花刀，这样的功力就不是谁都能掌握的了。

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