第047章 薤齑 (2 / 5)
        不然在大靖乡民眼中一把柴灰的事，也很可能会要她小命。

        切好的萝卜条快没东西装了，柳奕把晾蔫的薤白薤叶都攒到一个簸箕里，才铺满最后一笸箩端出去晾晒。

        剩下的只能堆在大盆中，等候她阿娘发落。

        咳咳！她要开始做菜了。

        以前的柳大姊儿没有亲自动手做过薤齑，所以她这也算开天辟地头一遭。

        芳娘给出薤齑的制作方法如下：第一步，将薤叶择洗，与薤白分离，她昨天就完成了这个步骤。

        第二步，她也把薤叶晾在户外阴干了，那叶子放到今天都蔫得厉害。

        第三步，洗好杵臼，还可准备些葱、姜叶子，不加也可。

        柳奕先搬出她家的擂钵，洗净，晾着。

        再去篱笆下割了葱，用叶便只割叶，那葱就能继续发生，过得几天可再来采摘。

        农户家门口的小菜地，随采随吃，新鲜又方便，是正经的绿色食品。

        柳奕又到一旁摘了些姜叶，现时的生姜还嫩得很，没到长成的时候，挖取就可能损伤根部。

        使用姜叶也能做菜，柳奕在现代没吃过姜叶，索性用得不多，可以尝试一下。

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