第59章 山楂糖雪球 (2 / 4)
        作为一个理科生，让林羡解释何为结晶不难，但考虑到听的人不是出生于自己那个年代，在用词上，她还是尽量迎合当下：“结晶就是让这锅糖汁再变成粉末状的饴糖，我们可以称它为糖霜，裹在山楂上，既可以减轻山楂的酸涩，你们拿来吃的时候，也不会太粘手。”

        说完，看锅里的汤汁越发粘稠，林羡没再让沈大毛烧火，自己则把山楂统统倒进糖汁中。

        沈大毛不用继续烧火，也跑到灶台旁看林羡怎么做山楂球。

        随着锅里糖汁温度的降低，山楂表面也出现白色晶体，直到红彤彤的山楂彻底被糖霜包裹，林羡才停下搅拌的动作。

        把锅铲搁一旁，发现仨孩子都等在灶台旁。

        尤其是个头最矮的沈三毛。

        不知何时，小家伙从外面搬来了板凳，然后往板凳上一站，等他的脑袋比灶台高，也能像哥哥们那样，看到锅里娘做的零嘴。

        沈大毛又看林羡：“这个就是山楂球？”

        来下塘村以前，他和二毛他们跟着爹爹生活在北地，也吃过不少零嘴。

        或许二毛已经忘记，但他还记得那些味道。

        每次看金来宝吃零嘴，他都会想起来。

        然而，这种裹着糖霜的山楂球，却是他第一次见。

        林羡在杂货铺还买了盛东西的陶罐。

        这会儿，她把凉透的山楂球装罐，期间又往每个孩子嘴里各塞一颗。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》