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第一百二十六章 卤豆腐 (1 / 4)
特战兵的训练比普通兵更加严苛,而且这里是全封闭式训练,只有最后通过考核,成为一名合适的特战兵,他们才有与外界联络的机会。
林弈几乎是把所有的时间精力都投入到了训练中。
他心里只有一个念头,只有尽快通过考核,才能把这段时间积攒的好多信都给顾蔓寄出去。
顾蔓并不知道林弈为了她做出了多少努力。
她心头郁郁的回到家,家里人早看见了一厨房的豆腐,见她回来,顾老太忙不迭的问,“蔓儿,你买这老些豆腐干啥,这能吃的了?”
顾蔓还没说话,赵秀莲就骂道,“败家的玩意,手里握着几个钱就不知道想干啥了,我就说谁家是个黄毛丫头当家的?早晚得让你把家里钱都败活光!”
顾蔓心情不好,懒得理她,对顾老太道,“奶,没事,豆腐营养丰富,多吃对身体好,我琢磨出了一种卤豆腐,等做出来给大家尝尝……”
一听顾蔓要做实验,顾老太就不说啥了,她对顾蔓的手艺有信心。
倒是赵秀莲一直骂骂咧咧的,话里话外的嫌她败家。
顾蔓知道她妈就是想找机会把管家的权利要过来,根本不搭理她,把背篓里的草药放在了后院,然后洗了手,打算做豆腐干。
豆干是家家户户人们饭桌上最常吃的一道食物,好吃营养又便宜。
但现在物产不丰富,顾蔓去镇上看过了,供销社都没有卖豆干的,她就琢磨着想自己做一些。
她把豆腐切成薄块,然后两面拿笼布包裹住,上面用木板压上。
一晚上的时间,豆腐里的水份都被吸干,早晨起来,顾蔓用八角茴香等料做了卤汁,把豆腐干扔进去焖着,等汤汁收的差不多了,她放在一个干净的锅里,细火慢慢烘干。
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