第1189章 扒糕 (1 / 5)
        看到两位老人的反应之后，徐拙就知道自己猜对了。

        他来到厨房，根据手机上搜到的那些教程，开始寻找做这道美食要用到的配料。

        首先是荞麦面，这是做扒糕必不可少的配料。

        徐拙从冰箱的冷冻室翻出一包荞麦面，不算多，但是做扒糕是足够了。

        除了荞麦面之外，还要用到一些配料，比如胡萝卜丝什么的，凉拌时候加进去比较好吃。

        当然了，这个很随意，没有胡萝卜的话也可以用黄瓜之类的代替，这玩意儿基本上跟凉粉儿凉皮之类的食物差不多。

        都是加工成型之后凉拌，至于怎么凉拌，那就完全看个人的口味了。

        觉得怎么好吃就怎么凉拌。

        比如可以用醋和辣椒油做成酸辣的，也可以用蒜泥陈醋做成蒜醋口味的，还可以像做凉面那样往里面放芝麻酱增加香味儿的。

        反正这道小吃的自由度很高，加什么全看个人口味的选择。

        家里没有胡萝卜，这会儿不是季节，不过有黄瓜和绿豆芽，徐拙打算等会儿用黄瓜和绿豆芽来拌。

        做扒糕这道美食，首先要做的就是开水和面。

        对于徐拙来说，这应该算是他的老本行了。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》