第1058章 所谓的‘浆制’【求票】 (4 / 6)
        他虽然不知道徐拙为什么不学葫芦鸡而是学黄米凉糕，但是一想到这小吃的滋味儿，冯卫国这才意识到，貌似也好几年没吃过了。

        既然徐拙想学，那就趁着这个机会多做点，给大家尝尝鲜。

        同时也让石磊和郭兴旺见识一下西北菜的魅力。

        一提起西北菜，好多人首先想到的就是牛羊肉、辣椒油、牛肉面、炒拉条等重口味美食。

        其实在西北地区，也有很多比较精致的甜品。

        这黄米凉糕就是其中的代表。

        冯卫国打算今晚把料准备好，顺便给徐拙讲一下浆制的秘诀。

        等大家都吃好饭之后，趁着晚高峰还没到来，冯卫国开始给几人演示如何给黄米和糯米进行浆制。

        这会儿大家都不太忙，所以徐拙把做甜点的那几个厨师也喊了过来一块儿学习。

        潜心好学的技能还在冷却中，所以想做吃的只能靠大家的天赋了。

        徐拙本人没打算把这道甜品学会。

        就算学也是没事了偷偷在家练习，不会在店里摆弄这些。

        人来齐后，冯卫国开始准备浆制要用的食材。

        大黄米和糯米就不用说了，这是必须要用到的，除了这两种之外，还有面粉、白糖、以及酸奶。

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