第八十六章 松花蛋 (2 / 5)
        苏油又端了一盘用酥肉，炸丸子和肚条烧制的三鲜出来，笑道：“打小没少给村里添麻烦，三哥，五哥六哥，今天算是给几位道歉了。”

        三哥便拉着苏油坐下：“油娃性子好，怎么说他都笑嘻嘻的，以前是大家眼力短，别的不说，我家田里那鱼可真不少，皮娃你说能有个三五十斤不？”

        三五十斤的产量苏油已经很满意了，稻花鲤鱼一般也就是一斤左右，加上其它杂鱼，一亩田三五十斤，其实算是白捡的。

        五哥也笑道：“糟子也是好东西！早晚补两顿糟子，家里禽畜都长得结实，尤其是鸭子，今年过节，鱼鸭可是家家都有不少！”

        六哥说道：“那是，还有这鸭蛋，只要糟子给得足……我的天，原来鸡鸭这么能生蛋的！”

        说起这个苏油想起来了：“哎哟，几位老哥先喝着，我再去添个下酒菜！”

        厨房里有个筐子，里边有一堆灰色的灰球。

        敲开灰球，里边是一枚鸭蛋。

        苏油很快剥了一盘出来：“老伯爷说村子里现在蛋多了，来信问有没有办法保存起来。这个叫松花蛋，能存好几个月，就是可能会不合一些人口味，大家尝尝。”

        松花蛋上淋了蒜茸，辣油，酱油，几个老头品尝了一回，其中一个说道：“不错，哟这上头真有松花！看着怪喜人的，但是还是咸蛋更好吃！”

        另一个就翻起了白眼：“老六你好日子过蒙心了是吧？那玩意儿得费多少盐？！”

        苏油笑道：“老哥说得在理，松花蛋相比咸蛋，好处就是用草灰石灰便行。不过六哥说的也没错，这事情是我疏忽了，年底了，今年家家腌肉，腌鱼，还真离不开盐。”

        说完转头对老伯爷说道：“八公，要不就麻烦您老统计一下各家过年需要的盐数，我们一次性去眉山城拉过来？这样比散买划算很多。我在城里史家庄子寄养着两架骡车。”

        五哥说道：“皮娃能耐，进城才半年，骡车都办了两辆了！”

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