第四十七章 太极图和肉卷 (2 / 2)
        蔡老板放下就兴致勃勃坐在旁边，说：“都是新菜，帮我尝尝味，不让你猜食材，说出做法今儿个就给你免单。”

        嘿，兴致很高嘛，但你是不是小看我了，我前世可是个吃遍天下的大吃货啊，食材尝不出来，做法还吃不出来嘛？陈星嘿嘿笑着，点点头答应了。

        迫不及待地抄起筷子，看着两道菜犯了难，居然一时间犯了难，最后还是先夹了那个另有玄机地肉卷，饺子比较简单。先放到后面。

        夹起一个肉卷，筷子传回的触感居然有些硬劲儿，在辣椒油里沾沾再塞进嘴里一嚼，牙齿碰撞居然像是切断了数层薄片，浓烈的肉香从切口传出，伴着琥珀椒辣油清爽的辣味，鸡肉的滑嫩，鸡皮的脆爽，猪肉的肥厚，还有种脆脆的味道···一统涌来，像是在嘴巴里刮起了**。

        不，是火焰**，琥珀椒的辣味就像是一层火焰，覆盖在那风壁上，火辣热烈，勾人食欲。

        再次轻轻咀嚼几下，闭眼细细品味这独特的口感，最后才恋恋不舍的咽下。。立刻再次夹起一个塞进嘴里，动作快的手在盘子上挥出虚影，竟然连美食细胞都用上了。

        但这也不是陈星故意的，此刻他肌肉微微膨胀，青筋鼓起，体内的美食细胞正在欢呼此等美味，内气也在疯狂舞动，抢夺美食细胞进化散出的生命力，再次粗壮了许多。

        对此陈星恍若未觉，他正闭着眼沉浸在这肉卷其中，嘴里慢慢咀嚼，吃过的轻骨鸡的鸡肉和鸡皮他尝出来了，之前在店里闻到的浓浓肉香和蔡老板端出来时的气味有相似之处，这里面的猪肉、猪皮应该就是出自独角猪，但还有一样东西····那种脆感，那种鲜爽，是这肉卷的点睛之笔，不是蔬菜，也是某种肉。。但怎么也猜不出来，难道是我没有见过的食材？

        嘴里的的肉卷缓缓咽下，残留在口中的鲜味提醒了陈星，让他想起了自己前世吃到过的一样食材！那就是来自厂东的脆肉鲩！同样的脆，同样的鲜，何其的相似！

        眼睛睁开，满足的对蔡老板说：“居然把轻骨鸡的鸡肉鸡皮，独角猪的猪肉猪皮，还有某种鱼肉，切成如纸般的薄片，再叠在一起，卷成肉卷蒸熟。蔡老板，你的刀工真是越来越好了！”

        口中细腻的口感，那每一片食材有多薄连食客都不敢相信，怕是提起来放在眼前能清清楚楚的看到对面景象吧，能把食材切到这种程度，这刀工已经可怕得过分了。

        蔡老板看了看手，说：“是啊，吃多了这里的东西，手就越来越稳，越来越快，就能切的更细更薄，可能就是你之前说的美食细胞的功效吧。”

        “但是····”

        蔡老板一顿，笑着说：“你刚刚说的有一样说的不对哦。”。

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