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第329章 国宴 (5 / 6)
富庶的农业产区主流农产品只有两种,黍和稻。
稻米就不说了,口感好,成为制作很多糕点的主要原料。黍米的优势有很多,一方面营养要比麦子好,同时比豆子容易消化,养胃健脾的功效不是盖的。加上容易保存的优点,产量也不错,让黍米一直占据北方播种面积最大的农作物。
但是在豆子被赋予了在加工之后的神奇功效之后,所有人都惊奇的发现,豆子还是没有多少用处。
因为一个很残酷的现实,这个时代的穷人吃不起菜,甚至没有吃饭要佐菜的习惯。有钱人不屑于吃穷人喜欢的食物,因为没办法装逼了,很难受。尝个鲜可以,但要是让他们顿顿吃豆腐,他们也忍受不了。所以,边子白的豆腐事业在帝丘风靡了一段时间之后,就有种偃旗息鼓的迹象。
再说了,豆腐就算是好吃,但总不能当饭吃吧!
所以总体的价值不高。
尤其是吃豆子不雅,这是这个时代所有人都知道的一个梗,肚子胀气之后,容易放气。对于国君,卿大夫这样的高身份人群来说,真的难以忍受吃豆子之后的强大副作用。虽说卫公解释过,豆腐可以放心吃,不用担心有副作用,但还是忍不住有种提防的心思。豆子唯一能够接受的恐怕只有一个用处了,做酱。
做酱少不了豆子作为主要原料,而且制作出来的酱,没有豆子的所有缺点,才会被人普遍接受。
就算是觉得豆腐口感不错的宋公,在知道了自己食用的是豆子制作的食物的那一刻,也放下了餐具。砸吧了一阵嘴之后,觉得有点后悔。
这不该是一道能够上国宴的菜品,于是边子白在这些大人物的眼中的地位就更差了。
唯独只有一个人似乎并不介意,这个人就是魏击,他试着吃了几种卫国庖厨尽心制作的豆制菜品之后,给出了一个评价:“不错,颇有风味。”
就算是边子白在魏击的心目中地位很高,是个了不起的人才,魏击对这道菜也只能用不错来形容,多了,他可能要词穷,毕竟他也不想吃多了,在大庭广众之下肚子里憋着个屁,却要装出谈笑风生的样子。
好在这不过是开胃菜,很快,接连上的菜让人大吃一惊。
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