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第329章 国宴 (4 / 6)
任何一个罗马贵族都知道,想要面子上好看,就千万不能让一个盎格鲁撒克逊人跟在身后当近侍,因为这是很丢人的一件事。罗马人钟爱随身的小厮用埃及人,聪明伶俐的埃及小奴隶男孩,才是他们的最爱。
就算是工业革命之后,英国人爆发了,崛起了。
但是英国人还是被赋予粗鲁一词。暴发户无奈之下,只能打肿脸充胖子,开始挥霍起他们从世界给地抢劫来的财富,来掩盖他们文化上的弱点。也就是从那个时期开始,英国绅士才出现在了人们的视线之中,可是英国菜品还没来得及改良,达到高端大气上档次的规格,英国佬就完蛋了。好在英国不孤单,美国人迎头赶上,很霸气地抢走了他们暴发户的名头。这是文化沉淀的结果,短暂的繁荣根本无法扭转。
要说诸侯之中,最讲究的还是鲁国,周公旦的封国不仅在礼仪上,而且在饮食上也是一等一的讲究。想一想孔夫子都穷成那样了,还讲究‘食不厌精,脍不厌细’,可见这种对于享受上的理念是根深蒂固的,属于骨子里的东西。深厚的底蕴,加上西周时期东方绝对的中流砥柱的地位,让鲁国在文化和饮食上获得长足的发展。而卫国和鲁国同宗同门,当年也是一等一的强国,自然在规矩和讲究上是不输于鲁国的。国宴也是如此,繁琐的菜品和礼仪让鲁公姬奋很满足,他有种仿佛在鲁国的宫殿里宴请各国使臣的感觉。
唯独让他不解的是,什么时候卫国厨子做菜的花样如此多了起来?
很多菜品,他都叫不上名字。
这让他很憋屈,想问却不知道如何开口。
好在比他还没有眼里界的宋公开口了:“卫公,此是何物,为何晶莹剔透,入口顺滑,却有种让人回甘的余味。”
“豆腐是也,乃菽所制。”姬颓赫然一笑,如实解答道:“此乃我朝中大夫边子白所献秘方,经过泡发、磨浆、煮沸、定型等多道工序之后,才得到的佳肴。”
“何以至此靡费?”宋公听着好几道工序,还以为豆腐是一种价格高昂,却费而不实的食品。当然他这么一问,其实是想要知道豆腐的秘方,他觉得挺顺口。要是能够回到宋国之后经常吃到这种美味,也算不白跑这一趟。
卫公哈哈笑道:“宋公知其一不知其二,此物颇为廉价,却没有菽入腹之后的不适感,乃国人平常食用的菜品。靡费肯定算不上,制作比豆腐更加费力一些罢了……”
一道豆腐,就让很多人都记住了卫国有一个中大夫,边子白,善于磨豆腐。
边子白算是成名了,但是效果并不好。因为任何一个国君都不会重视一个给自己做菜的庖厨,就算是豆腐有不错的效用,但想要普及到列国,也不太容易。因为首先一点,这个时代黄豆,也就是菽的一种并非是重要的粮食作物。只有像赵国、韩国这些土地贫瘠,山地众多的国家才会以种植小麦和豆子为主要农产品。
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