第84章 炒茶 (2 / 4)
        虽然潘忠心里不乐意，但是还是一大早就和薛礼去老茶树上摘了一大筐的茶叶回来。

        “那是你没有喝到好的茶叶，喝的方法也不对，你先按照我的方法去准备，到时候就知道茶的好了。”张华看着鲜嫩的茶叶，仿佛看到一堆堆的金元宝在飞进张家的库房。

        “梅子，以后茶房的钥匙就交给你保管，没有我的同意，任何人都不可以进去。”

        炒茶的工艺说起来其实并不复杂，要不然后世有些茶村也不会家家户户都自己炒茶。

        外人只要简单的看一眼。。就知道怎么回事。当然，火候之类的，肯定不是一眼就看的出来的。

        但是只要让人家知道茶是在锅里炒出来的，别人试验几次，总是能够推出属于自己的炒茶，无非就是口感差一些而已。

        在绝对的价格差异面前，些许口感差异，是不会阻止人家去买的。

        如果不对炒茶的所有工艺严格保密，张家把炒茶推出来之后，也许可以靠着独特的工艺垄断高端市场，其他的要干过现在的茶行，难度可就大了。

        这也是张华要求茶房严格保密的原因。

        要不是条件不允许，张华甚至想单独圈块地建设作坊，外人只能看到新鲜的茶叶进去和茶叶成品出来。

        “少爷你放心，只要我还有一口气在，这钥匙就一定安安全全。”梅子郑重的结果大铜锁的粗大钥匙。

        在梅子看来，这是自家少爷对自己信任的表现。

        “小兰会生火吧？”

        炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作，只是一个人的话，难免会忙不过来。

        所以张华就想到了整天粘着梅子的小兰，这姑娘看着挺机灵的，又是自家买回来了的奴仆，比起外面雇佣的帮工来看，要靠谱多了。

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