第三百二十九回 酒道 (4 / 6) 首页

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第三百二十九回 酒道 (4 / 6)
        一个人长期过量饮酒,他的寿命便会缩短十至十二年。

        也许有人认为,饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。

        饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受,有许多学问。在古代,人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒,而且还十分讲究饮酒的环境和方法,如什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等,都有许多规矩和讲究。

        比如关于饮酒的理想环境,如饮人:高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。

        饮地:花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。

        另外,春饮宜庭,夏饮宜效,秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月。

        饮候为:春效、花时、情秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。

        饮趣:清淡、妙今、咏吟、焚香、传花、度曲、返棹、围炉。

        饮禁:华诞、座宵、苦劝、争执、避酒、恶谵、唷秽、佯醉。

        饮阑:散步、歌枕、踞石、分匏、垂钓、岸岸、煮泉、投壶。

        具体而言,古人饮酒的经验和方法主要表现在饮时心境。

        古人认为,酒不能乱饮,只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。

        身体不适、过分忧愁或盛怒之时都不能饮酒,否则会损害身体健康。

        饮酒更应如此,按医学的理论说,人在发怒时,肝气上逆,面红耳赤,头痛头晕,如再饮酒,加上乙醇的作用,势如火上浇油,更宜失控,以致造成不堪设想的后果。

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