第一百九十一章 (1 / 4)
        而府里头，厨房当差的仆人们，看到潘金莲这个当家夫人，并没有驱赶她们。

        而是把自家的秘方，就这么直接毫无保留的，当场指挥教给她们了。

        这些仆人们，心里也是一阵激动的。虽然她们，都是府里头的死奴。

        不出意外的话，恐怕这辈，都不会到外面，脱离自家府里头生活的。

        但是，如果有机会的话，谁不想多学门手艺呢！何况能够把饭菜，做得这么好吃的手艺。这门手艺，简直太有用了。

        潘金莲对于这些，是并不知情的。换句话，其实即便她知情，也没有什么关系。

        她正在面带微笑的，开始嘱咐，火娘跟金娘，对那些肉类进行下一步的腌渍工作。

        其实这个时候，用来做菜的生姜还有大蒜，以及花椒胡椒粉，辣椒粉都存在的。

        刚才，潘金莲在厨房，查看的时候，也已经看到这些调料了。

        只不过这个时空，里面的人们对于食材的处理技术上，还停留在蒸煮两种方式上面。

        他们还都没有炒菜、炖菜这个概念。所有的蔬菜，肉类，都以做熟了为准。让人怀疑，在做菜的时候，味道根本就不重要。

        青菜类的蔬菜，用白水煮一煮也就算了。可哪怕是肉类，都是白水煮下。

        等肉煮软了以后，再随便放点儿盐之类的调料。总之做好了的饭菜，什么味道的都有，就是都不好吃罢了。

        长时间的白水煮肉，肉被煮的比较老，特别柴，吃起来不好吃不，还特别塞牙缝。

        而主食呢？不是炊饼，就是蒸的面饼。再讲究些的人家，像潘金莲她们府上，还能经常吃几顿米饭。这个也是蒸的。

        这个时候，生产力比较低下。粮食的收成，自然也不会有多高。

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