第161章复制历史 (3 / 3)
        “天勇，现阶段下，你不需要理解任何东西。”卢禹把声音放缓、放沉：“更不要对我刨根问底！除了管住嘴，管牢手底下的人，你唯一还需要做的，就是百分之百的信任我，稳稳的、一步一个脚印的打开局面，别犯下任何愚蠢低级的错误！终有一天，我会给你一个满意的解释。”

        侯天勇目不转睛的看着他，面色复杂，良久良久，终于用力的点头：“禹哥，我听你的！”

        “好啊，”卢禹放松了语气：“你听我的，就把刚才的问题谈完吧，别再跑题了。”

        “哦哦……”侯天勇有点魂不守舍，显然是脑里积聚了太多的思绪和想法，一时消化不掉，想了想道：“你刚才问的是定价吧？这个问题……”神色变得凝重起来：“真的很纠结！我都不知道该怎样回答。”

        卢禹讶异道：“这可奇怪了，你在酒行摸爬滚打了十几年，现在却告诉我不知道该怎么给一瓶酒定价？”

        “禹哥，真的是这样。”侯天勇眉头紧蹙：“你想啊，要是我自己出产的那些普通酒，当然闭着眼睛都能给出价格，刨除生产成本和运营成本，剩下的出厂价、批发价和零售价就逐一递增呗；但是……”到这抬头四顾，压低声音道：“但是混合了你那配比剂的酒就不一样了，它已经在本质上发生了翻天覆地的变化，我怎么定价？”

        卢禹抽了口烟，思忖道：“那就先它本身，那样的品质，在红酒类目里算个什么级别？”

        “臻品！”侯天勇脱口就道：“毫无疑问的臻品！而且不论在旧世界和新世界产区而言，都足以和典藏年份的极品红酒媲美，比如我那天提到的玛歌、木桐和侯伯王等顶级酒庄出产的高档货！”

        “这么吧，”他的语气逐渐亢奋：“把咱们的酒倒进那些售价三五千的酒瓶里再拿给客人喝，都不存在真与假的问题，完全就是999的复制品！即使最顶尖的品酒专家尝出了那001的不同，也只会为了回忆起这是哪瓶不可多得的传世佳酿苦苦思索，或者怀疑它在经过漫长的贮藏后历久弥新，风味只是被积淀的岁月改变了！”

        卢禹将信将疑，蹙眉道：“真有那么玄乎？”

        “不是有那么玄乎，”侯天勇用力的一挥手：“而是已经超出了玄乎！你可能不知道，典藏年份的红酒之所以被奉为经典，并不是因为时间越久越好，而是酿制的时候当地风调雨顺，采收的葡萄既不早熟青涩，又不过于饱满老成，基本上这是种可遇不可求的自然条件，也正是决定红酒品质和价值的最大因素！”

        “噢，”卢禹缓缓点头：“原来是这样……”

        “一瓶公认好年份的酒天价难求，”侯天勇道：“而年份不佳的就无人问津，这是行业内外最基础的常识。但是你要知道，随着时间的推移，越遵循这个苛刻的要求选酒，几率就会越渺茫！因为存世的好酒数量终究有限，像82年的拉菲，我们回不到过去，结果只能是喝一瓶少一瓶！”

        他到这突然瞪圆了眼睛，直勾勾的看向卢禹：“你想没想过禹哥，虽然咱们现在还是回不到过去，但有了你的配比剂，却能把那个年份的上等佳酿原汁原味的再现人间……这哪里还能用‘玄乎’形容，简直就相当于变相复制了历史，把它搬到了今天！”

        “……你先等等。”这下轮到卢禹懵住了，张口结舌：“这信息量有点大，我可没有你那么多专业知识……我先问问，一个酿酒而已，干嘛还要分旧世界产区和新世界产区呢？它们俩有啥区别吗？”

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