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第59章 一个高手 (7 / 7)
李诗嫣问道:“郭老师,看出名堂了没有?”
郭凡摸摸后脑:“丫烧的是啥菜呀?我真心没看明白。”
李诗嫣的凤眼都瞪大了,这么厉害的神人,居然看不出柳太华烧的什么菜?
“郭老师,柳太华自称,他烧的是满汉全席中的最早失传的名菜——凤仪天下!”
郭凡迅速打开系统,输入菜名,愣了愣——确实如此。
现今的满汉全席,是非常有争议的,因为它早在解放前就已经失传,现存的菜名、制作方式,都是根据后人整理而成,其实不算最正宗。
而凤仪天下,是在清朝中期就已失传,它是一款川菜。
现今的记录中,满汉全席共有108道菜,其中有南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12道粤菜。北菜54道:12道满族菜,12道京菜,30道鲁菜。
唯缺川菜。
柳太华却声称满汉全席中有川菜。
而郭凡的神厨系统中,也明确记载,凤仪天下是唯一一道川菜,其制法是所有全席菜肴中最早失传的。
李诗嫣轻声:“郭老师,他的到底准不准?如果是对的,那么关于满汉全席的历史就得改写。但我学的知识中,满汉全席没有川菜啊,所以把你这个皇家菜风云人物请来,你看……”
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