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第60章 缺一样关键配料 (1 / 5)
现今的研究成果中,满汉全席不包括川菜。
柳太华却现场烹制凤仪天下,并对外声称是全席中唯一一只川菜。
然而,柳太华却是对的。
他,是从哪儿得到的传承呢?
郭凡细细地翻阅着神厨系统中的介绍,这款菜难度颇高,只有升到第四级“御厨”,才能窥知它的全部烹制方法、配方比例。目前,只能看个大概,比如起源、主要配料等。
实际上,凤仪天下是一只鸡而已,但每个部位都有不同吃法,故而是清朝中前期满汉全席中最有名、制作难度也最高的一款菜。
众周所知,关于满汉全席,业内有多种法,也有多种版本,有是为了满汉一家亲的,有是宫廷盛宴的,莫衷一是。但一般认为有六种宴:蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。
它的菜单,根据宴席不同,也呈现出不同的变化。
神厨系统中,还记载了一个版本——内宫赏花宴,一年举办一次,食谱秘不外传,参加者以妃、公主居多。
既然是秘不外传的内宫宴,那么它的菜谱率先失传,也就情有可愿了。
内宫?赏花宴?
郭凡突然想起了美人宴,这个引起丐帮争斗的传中的神秘食谱,和内宫赏花宴会有什么联系?
丐帮在找失传于明朝后期的“美人宴”,这儿出现了清朝前期失传的“内宫赏花宴”,而自己系统中,还记录有明朝前期失传的“后宫秘馔”,这三者有什么神秘联系?
难道,都是传承?
哈,那岂不是我的“后宫秘馔”就成了后两者的老祖宗?
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