第27章 谁也无权干涉！ (2 / 6)
        “同志们！我传达一下昨天下午集团公司餐饮企业第一轮改革的会议精神，这次会议由白冰副总经理主持，董事长及集团党委班出席。白副布置了第一轮改革的具体任务，具体的东西我就不展开了，以后大家看下发的文件。我先讲两点我们当前要做的工作。”

        “第一，是关于选聘年轻同志担任中层副职的决定。第二，是关于美食节比武的。我先第一项。”

        坐在中间的雷宁，伸手摸了摸头发，鹰勾鼻越发坚挺。他旁边的丁二狗等人，悄然笑了。

        坐在前排的厨师长一脸严肃，但是指间夹着的香烟，不由自主地抖动了一下。

        “同志们，白副总经理在会上强调指出，我们集团作为国企，改革滞后，创新动力不足，这和人员结构老化、管理不到位有关。他认为，必须给年轻人搭建足够大的舞台，我们集团餐饮企业才能在激烈的市场竞争中，立于不败之地。咳，他还举了我们大酒店的例。”

        与会人员听到跟自己酒店有关，全竖起了耳朵。

        “白副以咱酒店厨房为例，总共三十多名的厨房，三十岁以下了一大半，四十岁以下占了80%。但是，王牌灶厨师，却只有两名四十岁以下厨师——咳，不包括郭凡，他是才来的。其他普通灶厨师也多由老厨师主勺，白副认为，这个年龄结构严重失衡，封杀了年轻人成长空间。”

        “同志们，白副在会上要求，咱们酒店必须作为集团改革的排头兵，大胆尝试新人，大胆探索创新。嗯，所以我今天就把大家叫来，因为事情很急啊，集团公司领导的目光，都盯着咱呢。”

        “现在，我几个关于选聘副职的事项。咱酒店各个部门，都要选出一名优秀青年担任副职，可以部门推选，也可以个人自荐，今天会议结束后就接受报名，到11月15日报名结束，进行资格审查。11月底就公布副职名单。”

        “报名条件有如下几条：第一条，年龄必须在35周岁以下。”

        厨师长长长地松了口气，他徒弟的年龄，刚刚在合格线上，幸亏生日晚，否则真没救了。

        “第二条，必须是年轻人中的佼佼者，这个具体看获奖、群众打评以及进修情况。由集团资格审查委员会认定。逐项打分，客观公正，谁托人情都没有用。比如谁能在这次美食节比武中进入前三，分数就能加一大截。”

        “第三条，厨房副厨师长这个职位，参选人员必须具备烧王牌菜资格，并且王牌菜日均销量，必须进入酒店前三。”

        ……

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