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第7章 真的很难吃 (7 / 8)
这家酒店的厨房,带有承包性质,所以用工合同签订与否,厨师长就能做主。
之所以要和郭凡签订半年合同,有两层用意,一是厨师长半年后,年龄刚好到退二线条件,他退下管理岗位,也不再承包厨房;二是怕郭凡被雷宁、丁二狗气走——毕竟厨房的事,他都看在眼里。
一旦郭凡被其他酒店挖走,经营本来就十分困难的慈奚大酒店,就更雪上加霜。
郭凡毫不犹豫地点了头。对他而言,当务之急是赚钱还债。
厨师长笑了:“好,郭也是个爽直的人。半年合同,有一个月试用期,是这程序,没办法改,你没意见吧?”
“没没没。”郭凡一迭声应道,“从学徒一下到招聘,我还占了大便宜呢。”
厨师长:“你没有职称,到时我会想办法给你搞个初级的来。半年合同期,工资待遇按初级职称算,就是每月基础工资两千元,奖金两千元,只要不出大差错,一个月四千元。哦对,你的松鼠桂鱼,我按老赵的待遇给你10%提成。”
郭凡真是心花怒放,一迭声地感谢。
有提成这项意外,他月入万元毫无难度了。就算按老赵前两个月日均50只菜计算,一月也有一万五的外快呢。何况,从今天情况来看,自己烧的菜,比老赵的口味好多了。
刘助理突然插了一嘴:“厨师长,集团公司文件明确规定,烧王牌菜的厨师,必须具备中级以上职称。郭连初级都没有,你看大伙儿会不会有意见?”
厨师长一瞪眼:“意见?什么意见?谁有意见我先把他下岗喽!”
谈话愉快结束,双方商定了些细节后,厨师长向酒店六楼管理楼层走去,他要到人事科去拿合同。
郭凡和刘佳依笑着,朝厨房走来。
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