第4章 大事不好了 (3 / 5)
        “我擦你大爷！”厨师长圆瞪双眼，罕见地朝徒弟爆了粗口，“一个学徒烧松鼠桂鱼？你为什么不制止他？啊，为什么不制止？这是砸酒店牌你个呆！我怎么会有你这种憨大徒弟啊！”

        厨师长要把他徒弟培养成副厨师长，这是厨房里一个公开的秘密，年底就要公布竞选方案。此刻厨师长慌不择言，分明有“厨师长不在，他厨弟管理厨房业务”的意思。

        刚才还幸灾乐祸等着看好戏的雷宁，脸上的阴笑突然间不知去向，换上了副恼怒的表情。

        因为，他也觊觎着副厨师长的位置。

        厨房副职人选，年底双聘时，由厨师长推选。以前厨师长从不公开表露提名谁，尽管心里有数，但雷宁心里还好受些。

        现在，厨师长的意思显露得太直接，差点没把雷宁给气死。因为厨师长通过权力，层层运作，让他徒弟占尽了优势。

        以灶台为例，别看灶台，却隐藏着重大秘密。一至十二号，可不是谁随随便便就能上的。

        它是按厨房地位、实力来划分的。

        一号是厨师长的，地位最尊；二号是副厨师长，年龄到位，下半年双聘必定退下；三号是老赵，也是跟厨师长同时代的，没有竞争威胁，四号就是他徒弟了。五号是另一位老厨师，也没有竞争力。

        实际上，下半年的双聘，就是厨师长徒弟跟雷宁的舞台。

        凭心而论，他徒弟的手艺，跟雷宁不相上下。但雷宁有名校毕业优势，获奖无数，在创新菜上的实力，比他徒弟强了几条大街。

        雷宁的资历劣势，这样就得到了充分填补，两人可以基本打个平手。

        然而因为灶台靠前，在推选副职人选上，厨师长却有充分理由，他徒弟的实力比其他人强。

        这就是雷宁为什么呕气的地方。

        七号厨师当然看出了雷宁的不快，递了支烟过来：“雷哥，犯不着跟那老家伙呕气，等你老师到集团当副总，别副厨师长，就是厨师长位置你也不在话下。”

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