第3章 什么香气这么浓？ (5 / 7)
        林薇还没回答呢，六号灶的雷凡敲着锅沿开了口：

        “丁丁丁……当……”

        “刘助理，稍安勿躁，本酒店特别聘请了一位神级厨师，亲自烹制松鼠桂鱼，不过么，丫手法有些与众不同，先过油再滚粉，哈哈，中华烹饪界为之倾倒。”

        七号厨师补刀：“刘助理，这菜要是端上桌，你一定要跪求原谅，这样保证客人不会打死你。哈哈……大海如果能够，带走你的哀愁……唉，这可怎么收场哦。”

        刘助理知道这俩货禀性，没理他们，狐疑地望了眼郭凡，不知道厨房发生什么事，了声“快点”转身跑向餐厅去忙了。

        郭凡加快了节奏。

        根据系统提示，第一遍七八成油速炸后，迅速捞出油，倒入若干冷油，使油温冷却到四五成，再开旺火，等重新升至七八成后，火速再倒入鱼。

        郭凡不断操控着火候开关，一会儿一会儿大，变戏法般，反正他搞不懂为啥，听系统吩咐就行。

        厨师们却恨不能全捂起眼，免得被气成蛇精病，他们多是科班出身，没哪个老师有传授这种炸鱼方法的。

        少数几位民间派厨师，头也摇得像拨浪鼓，哪位师傅有教会这种炸鱼方法？

        雷宁和七号厨师更是乐得不行，他们不时打量着郭凡操作，不断挤眉弄眼装着鬼脸。

        “雷哥，笑掉大牙了。这炸鱼方法，是喵界师傅教的？”

        “兄弟，别理他，厨师长一会儿就回来，等下我们口径统一一点，这种人只能给咱酒店抹黑。今天就踢了丫的，省得见着心烦。”

        “好，听雷哥的，我叫几位弟也发发声，赶走这臭！”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》