第二百六十三章 做菜 (3 / 5)
        至于这白菜嘛……

        锦绣盯着白菜看了半天，才开始动手。

        醋溜白菜一般都是切成片状，只用最里层的菜心，外面的都弃之不用。

        锦绣将两颗白菜的外表几层叶子都剥了，然后细心的将两个菜心洗干净，最后，再切成细细的菜丝。那菜丝几乎一半长短大小，放在盘子中整整齐齐的煞是好看。再切些青椒丝红椒丝放在旁边，颜色对比鲜明，好看之极。

        如花刚切好白菜，见锦绣也来切白菜，自然关注的很。待见到锦绣切出了细丝状，立刻笑了起来：“锦绣，醋溜白菜哪里能这么做。”一般来说都是切成方块状，哪有人把菜切成长条细丝的？

        再联想到锦绣之前的一连串举动，如花更是笑的乐不可支。

        在如花眼里，锦绣的准备工作处处与人不同，看来定是个手艺不怎样的。

        锦绣微笑着瞄了得意的如花一眼，什么也没说。

        瞧瞧人家如琴和如画，到底都是厨房高手，一眼就能看出她的刀功深厚，谁也不会来取笑她怎么切菜。如花此时笑的开心，等到了吃菜的时候估计就笑不出来了。

        如画在炉子上煲了半天的清炖野山菌已经好了，盖子一掀开，一股清香就这么飘了出来。

        如琴的红烧排骨也做的差不多了，盛在盘子中喷香扑鼻让人垂涎欲滴。

        如花的糖醋白菜也好了，呃，就闻到了酸溜溜的味道。

        锦绣连忙加快了手脚，快速的将砂锅盖子掀开，熬了近一个时辰，肉骨头汤熬的发白，将骨头捞出来之后，在用漏勺将豆腐丁捞进去放入砂锅里，然后一次放入香菇鲜笋木耳火腿末放进去。

        最妙的是，那根热乎乎香喷喷的肉骨头上面还有一些肉，筷子一拨弄肉就掉下来了，用刀切的细细小小的，同样放进砂锅里。

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