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403章 (1 / 5)
她看了看食材,突发奇想的拿了几个红辣椒在手上,对高级厨师笑眯眯的说:“我敢肯定,我做出来的菜,你这辈子都没见过。”
高级厨师看着南月手上拿着的几个辣椒,你是认真的吗?
辣椒谁还没吃过啊?
既然看你说的这么厉害的样子,那我也做到你肯定没吃过的菜肴好了。
两人都胸有成竹的进行着和谐友爱的比赛,这种气氛直接把怒气冲冲克莱尔和心怀奸诈的卡里奥两人衬托成了两个傻逼一样。
南月选择做的是烧辣椒,这道菜算是云贵川那边的特色开胃小菜。
就是把辣椒放在柴火上面烧,烧熟以后直接把外面糊掉的辣椒皮撕掉。然后拌上香油、盐、味精和剁碎的蒜泥就可以了。
南月把烧辣椒做好以后,高级厨师也做好自己准备的食物。
这是一盘看起来很普通的意大利面,但仔细一闻,你会发现里面放的配料是普通意大利面里面比较少会放的酸花蕾、黑橄榄、油浸凤尾鱼,最后里面还放了蒜和干辣椒……
这就让南月比较惊奇了,要知道西方人做菜喜欢用洋葱、香辛料来提味,很少会用到蒜和干辣椒的。
两人看见对方做的菜,都是一愣。
然后都哈哈笑了起来,因为他们做的菜都登不得大雅之堂,只能在平常人家的饭桌上出现的一种食物。
“我天,你这个是辣椒?为什么我从来闻过这种味道?”高级厨师有些惊奇把鼻子凑到碗面前,用手扇了扇风。
这样能更直接的把食物的香味扇到鼻子里,而且风扇走了空气中的其他味道,让食物的味道闻起来也更加纯粹和简单。
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