207章 (3 / 3)
        南月知道日本人吃东西喜欢按照季节性来，比如春吃鲷鱼，夏吃松鱼和鳗鱼，秋吃鲭花鱼、刀鱼、鲑鱼，冬天吃鲫鱼及河豚。

        河豚有剧毒，一般的店里不敢做。

        但日本刺身师傅最喜欢处理河豚来突显刀工，但河豚有剧毒，一般人不建议吃的。

        听见佐藤这样问，南月笑着回答：“我还是第一次品尝河豚，还是你有一点点怕。”

        佐藤见南月口头上说着怕，目光却很感兴趣的追随着正跪在矮桌前，看着刺身师傅伸手从高雅大方的木制圆形器皿中捞了只河豚出来。

        一般情况下河豚受到惊吓腹腔气囊会迅速膨胀，使整个身体呈球状浮，同时皮肤上的小刺竖起。

        但日本刺身师傅手法非常迅速和专业，在河豚还没反应过来的时候，迅速利落的开始宰杀河豚。用刀尖动作娴熟的切掉鱼鳍、割下鱼嘴、剥掉鱼皮……这些动作流畅，南月看的是津津有味。

        她感觉这个日本刺身师傅切河豚，和她用‘庖丁解牛’时的手法有些像，都快的一逼。

        顾子笙翘腿坐在一边，眼眸深邃地看着南月。他还是第一次看见对什么东西这么有兴趣的样子。

        这时候刺身师傅已经换了一把刺身刀，很快几份小盘铺在碎冰上面的河豚刺身就摆放在了众人面前。

        日本流行分餐食，所以南月只夹了自己盘子里的河豚刺身。河豚肉片薄能透光，在小碟子里沾了些放着芥末和酱油的蘸料放进嘴里的一刹那。

        先是微凉的鲜辣席卷着舌尖，她满足的眯起双眼，切的薄薄的河豚片脆中带韧，陪着鲜辣中带酸的酱油，口感鲜美至极。

        她忍不住一口气把河豚刺身全都吃光了之后，对刺身师傅竖起大拇指：“好吃。刺身刀口平整光滑，师傅有一把好刀。”

        刺身师傅见南月把目光落在自己的刀上，很是爱惜的伸手抚摸着刻了河豚的图案的刺身刀：“这是我亲自去求的刀，做刀师傅在我们日本特别有名气。”

        南月看着刀身，见上面除了河豚图案之外，还刻着一个人名：荒川桥，看来是做刀师傅的名字。

        【本章阅读完毕，更多请搜索墨缘文学网;http://wap.mywenxue.org 阅读更多精彩小说】

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》