第1140章：后悔不迭 (1 / 4)
        第一道醋鱼做出来以后，她其实已经体会到龙向天的心情了。

        因为自己在制作的时候就有一种迫切的想要尝一下味道，并且想要让自己知道自己究竟做这道菜有没有什么失误。

        正因为这一点，所以她的朋友们才会在自己做完菜以后，张牙舞爪的想迫切的告诉自己究竟发生了什么事情。

        龙向天想要知道。

        接下来高飞究竟会带来什么样的菜品，所以也就从它的原料上开始看了。

        看到原料也很，心里面已经猜的七七八八了。

        毕竟杭帮菜里面需要准备这些原料的，其实也就是那两道菜了。

        他虽然不会做杭帮菜。但其实他对于杭帮菜还是有一定了解的，毕竟他作为一家餐厅的主厨，肯定要想办法去学习一些菜品的制作。

        高飞接下来做的两道菜，一道是东坡肉，另外一道则是老鸭煲。

        东坡肉相信对于所有厨师来讲都不算陌生，毕竟都是自己曾经想要尝试过的一道菜。

        但是对于海来讲，曾经他他深知和红烧肉都分不清楚，但是现在看来他已经可以品鉴出东坡肉做的好坏了。

        这一点对于龙向天来讲也算是一个不小的进步，能够评价出菜品的好坏，对一个厨师来讲也是比较重要的，眼下这就拍上了很好的用场。

        首先东坡肉要注意的事项就非常多，他首先要烧得通红透亮，整个肉呈现麻将块状的才算合格。

        再其次其中的口味儿也就不用多说了，只有口味足够好才会有更多的人点。

        要做到肥而不腻这一点非常的困难，但是对于高飞这样做了几十年东坡肉的人来讲，其实也已经并不算是什么难事了。

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