第1132章：循序渐进 (2 / 4)
        一旦在实战中遇到之前曾经出现过的问题，他就可以毫不犹豫的去解决掉。

        年轻厨师却是按照最完美的步骤一步一步的来实施，一旦哪个步骤出现了差错，到时候他们就会非常慌乱。

        对于出现差错龙向天总是会想办法在现有的基础上进行弥补，如果不能弥补的话就推翻重来。

        但是年轻厨师却并不这样做，只要有了食物便重新推翻来做这一点不惊险的，非常死板，而且还会严重影响到菜品的质量以及制作时间。

        想到这里其实心里面还是有一点平静的，毕竟有了竞争对手，但是发现竞争对手并不是特别强。

        这对龙向天来讲也是一个不错的好消息，接下来就要看龙向天的备战情况了，文思豆腐已经做成功了。

        另外一道炒菜龙向天决定了好久也拿不定决定在，最后还是决定做一道清炒时蔬。

        菜虽然看起来简单，有很多人在餐馆也不会点这道菜，但是确实一家餐馆都会做的菜品。

        很想要把蔬菜做好也是非常不容易的，首先菜心就要在锅中，轻力足够准确的时间。

        然后保持它脆爽的口感再入锅。经过几秒的翻炒，就可以马上装盘了。

        这道菜比拼的并不是厨师的的用材复杂程度。是比拼厨师在实际操作中对于火候以及各方面的掌握。

        有精确的掌握各方面的技术，才能够最完美的呈现这道菜。

        这方面的技术性欠缺以及实际操作上的欠缺，都会导致这道菜的失败。

        虽然从外观口感上都吃不出来太多差别，但是这道菜的差别就在极细微之处。

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