第1130章：绝非易事 (2 / 4)
        龙向天想要做一道既能凸显出菜品味道不能凸显出自己技术水平的菜。

        这样一来自己剩下来的选择就不是那么多了。

        然后他看了一下决定，最后用文思豆腐来作为自己的汤品。

        你看生前是的确做过这道菜的，所以他对这道菜也是有比较大的理解。

        但是这道菜是极考验刀工的，所以如果刀功不过硬的话，现场那么紧张的时间也一定会出错的。

        他现在要做的就是看一下自己的刀工究竟有没有退步，所以他让胖子给自己准备了很多块，制作文思豆腐的材料豆腐。

        豆腐和一般的豆腐不太一样，这种是特别软特别水所以吹弹可破。

        是因为这种特质，所以才让这道菜做起来更加困难。

        而且还也就是想要挑战自己，所以才决定做这道菜，他只是现在先试一下，如果真的做不了的话，那就再换一个菜就可以了。

        毕竟这道菜从口味上一即从实际操作难度来讲，都可以获得极高的现场打分。

        能够做出这样的菜想必现在的人也会对他刮目相看的。

        是想要得到别人的夸赞，也就必须提前下厨，足够大的功夫才行。

        龙向天能够做出这道菜，当年也是付出了极大的代价，他不知道试验了多少块豆腐。

        从最基本的切配开始一直练习自己的刀功，最后他都已经能够熟练的作出文丝豆腐了。

        现在他已经好长时间没有再做过这道菜了。自己的水平究竟能不能达到之前的状态，他心里也没有谱。

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