第两百五十九章鱼香肝片 (3 / 5)
        到医馆的时候，罗小山躺在床上睡着了，大夫正在给他做针灸。

        她关心问，“大夫，我弟弟没事吧。”

        郎中用袖子擦了一把额头上的汗水，回到桌前开始写药方，“伤到了肝脾，好在你弟弟年轻，身体底子好，最近休养半个月就无妨了。”

        青兰闻言大大松了一口气，“那就好，那就好，谢谢郎中。”

        她看罗小山还睡着，也不打扰他，吩咐一个小二在医馆守着小山，自己急匆匆回酒楼去了。

        酒楼第一天开业，账房又被打了，她必须要在酒楼里守着，稳定人心。

        飞快回到酒楼后，酒楼里的人连忙过来关心罗小山的身体。

        青兰被十多双关切的眼神盯着，心里觉得熨帖，“小山现在没事了，大夫跟我说，只需要休养半个月就好。今天是酒楼开业的第一天，咱们准备了足足半个月，我希望大家不要受刚刚那件事的影响，好好做好分内事情，让酒楼平稳运行好。”

        几个人连连点头，纷纷表示一定会用心做好自己的分内之事。

        安抚好酒楼里的小二和厨子，她才进厨房开始准备鱼香猪肝。

        猪肝味道腥，而且紧挨着猪胆，必须要小心仔细处理好，不然最后炒出来味道会发苦。

        她将猪肝的墨绿色猪胆小心割掉，拿着菜刀小心地割肝上面的白色筋膜和脂肪。

        白色筋膜和脂肪会严重影响到猪肝的口感，让做出来的猪肝又苦又涩，口感不好。

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