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第一百一十一章无油之炊 (4 / 5)
只能眼睁睁的看着。
这次,没等年长的评委先话,便有一个评委开口提问,“你年龄不是很大,是如何想到利用肉来提炼炒菜的油的?”
季朝颜愣了一下,这又是什么奇怪的问题?
起提炼的油来,这也算是一次巧合吧,在前世的时候,季朝颜有一次参加一个比赛,那一轮是对方的先选择食材,而对方故意为了刁难他们,将他们的食用油拿走了。
就在大家一筹莫展的时候,桌上一块肥肉引起了大家的注意力。
也就是那一次,季朝颜学会了用猪肉去提炼油的方法。
本以为季朝颜是最束手无策的那个,谁知道季朝颜让所有人都刮目相看。
“偶尔想到曾经在一处酒楼中见过有将猪油提炼的。”季朝颜随便找了一个借口到。
“原来如此。”众评委便也没有多想,纷纷开始品尝季朝颜的菜来。
就菜来,是很家常的菜,但是这菜因为前面的入味加上用猪油炒制,在一般的菜蔬味道中又融入了不一样的肉味,实在是令人回味无穷。
“怎么样,这没有肉的菜,却硬生生的令人品味到了肉味的感觉,是不是很奇妙啊!”其中一个评委看着年长的评问道。
年长的评委抬头看了一眼季朝颜,眼神很是复杂。
季朝颜的心里突然咯噔一下。
“这菜”年长的评委犹豫了一下。
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