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第七十八章初次交锋 (3 / 4)
等到煮的差不多的时候,季朝颜换了火,将番茄也放了进去。
最后的中火将番茄煮的软烂,在锅中加入盐,收汤后撒适量香油和香菜,就可以出锅了。
张青青看着那两盘色香俱全的菜,忍不住的想品尝。
“这菜有名字吗?”容公站起身来,漫步走过来欣赏着这两盘菜。
“明珠豆腐。”白轻云到,“这是我曾经在京中学过的一道菜,很久没有做过了,今天看到这里有上好的豆腐,便想试一试。”
季朝颜抹了一把额头上的汗水,看着自己的劳动成果,“这个是番茄牛肉羹,只是今天时间有些短了,肉没有腌到那么长的时间,恐怕味道不是上乘,不然的话,应该会更好。”
“好厉害”张青青还是第一次见这番茄牛肉羹,忍不住问道,“这是在哪里学的,我怎么从来没有见过啊!”
“啊?这个吗?是我以前偶尔在一本书上看到过的制作方法。”季朝颜不清楚这个地方到底有没有这一道菜,怕露陷,于是编了一个借口。
然而白轻云却发问了,“什么书?我也想看看。”
季朝颜头疼的看着白轻云,耸耸肩,很遗憾的到,“那都是好几年前的事情了,是什么书我记得也不太清楚了。”
“这样啊”白轻云一脸的遗憾。
见白轻云终于没有再继续发问了,季朝颜终于是放下心来了。
“去叫掌柜的来尝一尝吧!”季朝颜看着张青青期待的目光,又觉得毕竟用了人家的厨房,不叫人家掌柜的来不好。
张青青点点头,转身去将自己的爹找来。
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