第七十八章初次交锋 (2 / 4)
        见到豆腐的白轻云，迅速的切了一块，用水漂干净，又挑了一些马蹄和虾肉。

        马蹄虾肉切成碎末，豆腐控水碾压成泥，白轻云一系列的动作行云流水一般的流利。

        而季朝颜这边，因为刚刚买了不少的番茄回来，所以季朝颜就决定用番茄做一道菜了。

        “这是做什么？”见季朝颜选了牛肉和番茄，张青青好奇的问。

        “番茄牛肉羹。”季朝颜一边将牛腱肉表面膜除去，洗干净切成大块，一边也将西红柿切成块备用。

        这个时代还没有高压锅这种东西，所以季朝颜只能用一般的锅来了。

        除了时间需要长一点，其他的应该就没有什么了。

        这边，白轻云正将豆腐泥，虾粒，马蹄末，和姜切成末放入钵中，加入绍酒，精盐，胡椒粉和鸡蛋，调匀后加入鸡油淀粉调稠糊。

        没有人话，只有切菜的声音和偶尔有的碗之间的碰撞声，还有锅烧油的声音。

        季朝颜和白轻云在忙碌着，容公和张青青就在一边静静的看着。

        与其是旁边做菜，倒不如是在看一场艺术欣赏。

        白轻云将豆腐泥挤成大丸，裹上一层面包渣，然后放入锅中炸成金黄色出锅装盘，而这边的季朝颜，已经对那块切好的牛肉腌制处理。

        锅中放入了冷水，把腌制好的牛肉连同那些料酒姜片葱一起放了进去，再加入花椒茴香，用大火煮。

        在煮的时候，季朝颜很仔细的将锅中浮起的沫沫撇掉，保证汤的质量。

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