第292章宴席开始 (2 / 6)
        与普通的猪肉皮不同，野猪肉的肉皮呈黑灰色，看着黑黝黝的。它的皮皮糙肉厚，还有一股土腥味。

        这样的野猪肉皮要是做菜，味道能好吃吗？

        要是这野猪肉皮不好吃，那还不如不做呢！

        陈天笑微微一笑，要是换做平常，他自然不会去选用野猪肉皮这个食材。

        可是现在食材奇缺，只能突发奇想，通过烹调方法去弥补食材的不足。

        这也是一名美食高手所必备的一项技能。

        要是所有菜品全靠着食材，那就称不上真正的美食高手。

        野猪肉皮质地粗糙，颜色黑乎乎的，也不好看，在味道上还有一股野猪特有的土腥味。

        “野猪肉皮可是不可多的好东西，用好了，可以变废为宝！”

        他一边微笑，一边将野猪肉皮中加入味精、鸡粉、胡椒、姜末、香油等调味品。

        接着又放入少许料酒，用来去除腥味。

        接着将它放入一个方盘中，放入温水搅拌均匀。

        全部弄好之后，将其放入一个不锈钢方盘之中，放进锅中，用大火蒸煮。

        “这是要制作皮冻？”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》