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第261章买卖街之行 (2 / 6)
就在这个时候,莫小乐指着一个油锅说道。
众人闻声看去,是一个卖麻团的摊位。此时有很多人都在排队购买,十分热闹。
这个商贩制作的麻团色泽金黄,质地蓬松,圆圆的,看着非常有食欲。
“麻团?居然有这么人排队购买!”
在陈天笑看来,这个麻团一块钱两个,他从小就吃过,并没有什么特别之处。
楚寒凝轻轻的点了点头,小孩子和女性最喜欢吃这种甜甜的麻团,口感特别的好。
东方静平时很少吃这些便宜的小吃,见莫小乐想要,立即让一级保镖去买了十个麻团回来,吃了一个检查了一番,没有任何问题。
“谢谢静儿姐姐!”见麻团买回来了,莫小乐嘴就像是吃了蜂蜜一样,特别的甜。
说完之后,就迫不及待的抓过一个,大口大口的吃起来。
周小雪吃了一个轻轻的点点头,“术业有专攻,看来用心做一件美食,做好了也是一件本事。”
她是面点王的孙女,炸制这个麻团根本就不再话下。这家麻团制作的非常的厉害,已经跟她炸制的水平不相上下。
“麻团,是用糯米粉加上白糖和油、水一起揉制而成的,因为外表是圆形的,所以被称为麻团,还有的地方把它称为芝麻球。”
她十分详细的把麻团的制作过程说了一遍。
麻团的制作过程并不复杂,但是想要做好,那每个细节都要用心。
就比如糯米面,最好是选用水磨的糯米面,只有水磨糯米面做出来的,口感才是最好的。
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